Прозорий холодець зі збірного м'яса

прозорий холодець зі збірного м'яса

14 інгредієнтів

Дзеркально прозорий і по-святковому красивий! чудовий рецепт приготування холодцю з трьох видів м'яса з прянощами і зеленню, який обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми смаковими якостями!

Інгредієнти

Філе яловичини - 650 гр
Філе свинини - 650 гр
Свинячі ніжки - 2 шт.
Гомілки яловичі - 1 кг
Гусак - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 5 зубч.
Запашний перець - 7 шт.
Перепелині яйця - 8 шт.
Сіль - 1.5 стіл.л.
Вода - 7 л
Перець чорний мелений - 1 шт.
Петрушка - 1 шт.

0

21

0

Теги:

холодец холодець

Коментарі