Качка в духовці в рукаві з картоплею фарширована
Дуже смачне, соковите, ароматне, по-справжньому святкове! качка, запечена в рукаві, виходить дуже м'якою і ніжною, а картопля від такого сусідства з жирною птицею набуває смак, гідний будь-якого гурмана. при цьому готується страва не клопітно - поставив в духовку і забув. побалуйте себе і близьких!
Інгредієнти
- Сметана 3 стіл.л.
- Часник 3 зубч.
- Майонез 2 стіл.л.
- Картопля 1 кг
- Качка 2.5 кг
- Перцю черного меленого 0.25 чайн. л.
- Сіль 1.5 чайн.л.
Коментарі