Баранина, тушкована з квасолею
Приготована таким способом квасоля знаходить істинно східний смак! . так як в монголії дуже розвинене скотарство, тому у них більшість страв готується з баранини і конини. ще є одна специфіка приготування їжі цього народу, це все готується у великих кількостях, тому все набагато смачніше. у міських умовах важче приготувати монгольський кулінарний рецепт, тому що буде трохи спотворена технологія.
Інгредієнти
- Баранина 0.5 кг
- Вершки 0.5 скл.
- Масло вершкове 3 стіл.л.
- Квасоля 2 скл.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Борошно 1 стіл.л.
Коментарі