Різдвяний кекс Данді
13 інгредієнтів
Ароматний, ніжний кекс з шотландії, спробуйте і ви! різдвяний кекс данді-традиційна різдвяна випічка шотландії. в цей кекс додаю дуже багато сухофруктів і цукатів, які ви можете підібрати на свій смак. він, також, як і німецький штоллен з часом стає тільки смачніше. після випічки, кексу дають повністю охолонути, загортають у фольгу або плівку і залишають в прохолодному місці від 2 тижнів до декількох місяців. згодом сухофрукти віддають свій аромат і вологу тесту, аромати перемішуються і настоюються. спробуйте приготувати і ви, вам повинно сподобається!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 250 гр
- Вершкове масло - 200 гр
- Курячі яйця - 4 шт.
- Цукор - 200 гр
- Мигдаль - 150 гр
- Лимонна цедра - 1 чайн. л.
- Лимонний сік - 3 стіл.л.
- Розпушувач - 0.5 чайн.л.
- Ізюм - 200 гр
- Цукати - 100 гр
- Журавлина - 100 гр
- Коньяк - 50 мл
- Ванільний екстракт - 1 чайн. л.
0
20
0
Коментарі