Різдвяний кекс Данді

різдвяний кекс Данді

13 інгредієнтів

Ароматний, ніжний кекс з шотландії, спробуйте і ви! різдвяний кекс данді-традиційна різдвяна випічка шотландії. в цей кекс додаю дуже багато сухофруктів і цукатів, які ви можете підібрати на свій смак. він, також, як і німецький штоллен з часом стає тільки смачніше. після випічки, кексу дають повністю охолонути, загортають у фольгу або плівку і залишають в прохолодному місці від 2 тижнів до декількох місяців. згодом сухофрукти віддають свій аромат і вологу тесту, аромати перемішуються і настоюються. спробуйте приготувати і ви, вам повинно сподобається!


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 250 гр
  • Вершкове масло - 200 гр
  • Курячі яйця - 4 шт.
  • Цукор - 200 гр
  • Мигдаль - 150 гр
  • Лимонна цедра - 1 чайн. л.
  • Лимонний сік - 3 стіл.л.
  • Розпушувач - 0.5 чайн.л.
  • Ізюм - 200 гр
  • Цукати - 100 гр
  • Журавлина - 100 гр
  • Коньяк - 50 мл
  • Ванільний екстракт - 1 чайн. л.

0

20

0

Коментарі