Пиріг з яблуками, манкою і сиром

Name: пиріг з яблуками, манкою і сиром
Cuisine: None
Ingredients: кориця — 1 шт.; лимонна цедра — 3 гр; манна крупа — 2 скл.; сода харчова — 0.5 чайн. л.; яблуко — 3 шт.; яйце — 2 шт.; сир — 400 гр; вершкове масло — 200 гр; мигдаль — 50 гр; цукор — 1 скл.