Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Риба під маринадом в духовці
Риба під маринадом в духовці: дві форми подачі одного блюда. риба під маринадом в духовці відрізняється своєрідним смаком і безсумнівною користю (в разі, якщо ви не використовуєте оцет, як в даному рецепті). щоб збільшити користь страви не варто сильно засмажувати ні овочі, ні саму рибу - цілком достатньо легкого пріжаріванія і гасіння. тоді таку рибку можна буде подати і дітям, і літнім. якщо хочете приготувати рибу під маринадом на друге, то зробіть смачне картопляне пюре на гарнір - на його нейтральному тлі смак риби розкриється більше.
Інгредієнти
- Вода 0.5 скл.
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1.5 шт.
- Яблучний оцет 1 шт.
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Соняшникова олія 3 стіл.л.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Перець горошком 5 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 5 гр
- Риба 500 гр
Коментарі