Плов з нутом в Казані

11 інгредієнтів
Хочеш приємно здивувати своїх гостей, запропонуй їм цей смачний плов. дуже вдалий, смачний, трохи незвичайний, більш святковий варіант всім знайомого східного страви. у нашій родині плов-одне з найулюбленіших других гарячих страв. рецепт плову з нутом нам також припав до смаку. спробуйте і ви! до речі, ви можете приготувати такий плов без м'яса, але це вже буде зовсім інша страва з іншим смаком. можна покласти в плов сушений барабарис (5 г), він додасть страві приємну кислинку!
Інгредієнти
- Баранина - 500 гр
- Рис - 500 гр
- Морква - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 500 гр
- Рослинна олія - 175 гр
- Нут - 100 гр
- Часник - 1 шт.
- Куркума - 0.5 чайн.л.
- Зіра - 0.5 стіл.л.
- Перець червоний мелений - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
0
28
0
Коментарі