Сирний пиріг Кіш Лорен з грибами
13 інгредієнтів
Вишуканий сирний пиріг від майстрів французької кухні! цей старовинний кулінарний рецепт я знайшла в книзі, яку мені подарувала мені моя бабуся. така їжа підходить для обіду в осінню і зимову пору року. цей кіш лорен можна приготувати для гостей, він хороший з теплим білим сухим вином.
Інгредієнти
- Маргарин - 125 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Гриби печериці - 500 гр
- Пшеничне борошно - 1.5 скл.
- Сир твердий - 150 гр
- Сметана - 4 стіл.л.
- Зелень - 50 гр
- Порея 🧅 - 1 шт.
- Вершки - 200 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
Коментарі