Сирний пиріг Кіш Лорен з грибами
Вишуканий сирний пиріг від майстрів французької кухні! цей старовинний кулінарний рецепт я знайшла в книзі, яку мені подарувала мені моя бабуся. така їжа підходить для обіду в осінню і зимову пору року. цей кіш лорен можна приготувати для гостей, він хороший з теплим білим сухим вином.
Інгредієнти
- Маргарин 125 гр
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Гриби печериці 500 гр
- Пшеничне борошно 1.5 скл.
- Сир твердий 150 гр
- Сметана 4 стіл.л.
- Зелень 50 гр
- Порея 🧅 1 шт.
- Вершки 200 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
Коментарі