Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Домашня ковбаса в духовці
13 інгредієнтів
Натуральна домашня ковбаса - сама м'ясна і смачна! давно хотіла її приготувати своїми руками, і ось зважилася. у мене все вийшло, результат порадував! готувала до приходу гостей, тому в розрізі не фотографувала. всі сміли і були дуже задоволені!
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1 чайн. л.
- Кореандр горошком - 1 чайн. л.
- Сало - 0.5 кг
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.5 кг
- Часник - 5 зубч.
- Сушений чебрець - 1 чайн. л.
- Барбарис - 1 чайн. л.
- Коньяк - 0.75 скл.
- Перець горошком - 1 гр
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн.л.
- Сіль - 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 1.5 шт.
- Яловичина - 1 кг
Поділитися:
Коментарі