Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ковбаса чорізо домашня
Знаменита, пікантна, зі свинини, з червоним вином! сиров'ялена ковбаса чорізо родом з іспанії. приємний червонуватий колір і впізнаваний смак їй надає паприка. готувати її досить довго, але результат перевершує всі очікування. вона є не тільки самостійною закускою, а й інгредієнтом для національних страв.
Інгредієнти
- Кишка 10 гр
- Сіль морська 13 гр
- Паприка 15 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0.5 кг
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 50 мл
- Перцю черного меленого 5 гр
- Часник 2 зубч.
Коментарі