Качка з квашеною капустою в духовці

качка з квашеною капустою в духовці

10 інгредієнтів

Не готуйте качку на свято, поки не прочитаєте цей рецепт! качка фарширована квашеною капустою з яблуками і запечена в духовці - рецепт де "зірки зійшлися". кисло-солодкий смак начинки вдало поєднується з досить жирним і соковитим м'ясом птиці, відмінно підкреслюючи його гастрономічні достоїнства.


Інгредієнти

  • Качка - 1 шт.
  • Яблука - 2 шт.
  • Часник - 2 зубч.
  • Сіль - 1 шт.
  • Цукор - 0.5 чайн. л.
  • Перець чорний мелений - 0.5 чайн.л.
  • Капуста квашена - 600 гр
  • Цибуля - 1 шт.
  • Рослинна олія - 5 стіл.л.
  • Вино біле - 70 мл

0

23

0

Коментарі