Качка з квашеною капустою в духовці
Не готуйте качку на свято, поки не прочитаєте цей рецепт! качка фарширована квашеною капустою з яблуками і запечена в духовці - рецепт де "зірки зійшлися". кисло-солодкий смак начинки вдало поєднується з досить жирним і соковитим м'ясом птиці, відмінно підкреслюючи його гастрономічні достоїнства.
Інгредієнти
- Часник 2 зубч.
- Яблука 2 шт.
- Вино біле 70 мл
- - капуста квашена 600 гр
- Качка 1 шт.
- Перцю черного меленого 0.5 чайн.л.
- Рослинне масло 5 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 0.5 чайн. л.
Коментарі