Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус бешамель просто і швидко з мускатним горіхом
5 інгредієнтів
Вершковий соус прекрасно підійде як до рибних, так і до м'ясних страв! знаменитий соус бешамель підходить практично до будь-якої їжі, використовується у величезній кількості страв, як м'ясних, так і рибних, і борошняних, тому хочу поділитися кулінарним рецептом цього соусу. різниця в його приготуванні полягає лише в тому, що коли його готують для рибних страв, то використовують рибний бульйон, для м'ясних – м'ясний, ну а для всіх інших тільки молоко, замінюючи їм бульйон.
Інгредієнти
- Мускатний горіх - 0.5 чайн.л.
- Вершкове масло - 50 гр
- Молоко - 300 мл
- Борошно - 30 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
19
0
Коментарі