Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Солодкий маринований лосось
9 інгредієнтів
Пікантний аромат і запаморочливий смак в одній рибку. хто буде сперечатися з тим, що лосось не знаходиться в ряду найвишуканіших страв будь-якого столу? особливо в шведській кухні! за кулінарними рецептами шведів лосось можна приготувати по-різному. але який же він смачний слабосолений! гурмани навіть влаштовують в кінці літа свято дегустацій свіжих посолів. ця їжа, урочисто виймається ними з бочок і банок, супроводжується ну шикарним таки запахом. отже, ми з вами побалуємо сьогодні домашніх «святом шлунка», пов'язаним з дарами моря. на приготування 6 порцій солодкого маринованого лосося піде півгодини, а на маринування ми витратимо 2 дні.
Інгредієнти
- Лосось - 300 гр
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Винний оцет білий - 300 мл
- Коричневий цукор - 150 гр
- Запашний перець - 1 стіл.л.
- Вода - 200 мл
- Лавровий лист - 3 шт.
- Кріп - 1 гр
Поділитися:
0
21
0
Коментарі