М'ясо в рукаві з овочами - шалено смачна страва. м'ясо в рукаві в духовці може бути виконана в численних комбінаціях: як цілим шматком, в різних соусах, нашпигована і ін.але, по-моєму, немає нічого смачнішого яловичини, запеченої в рукаві з овочами. в цьому випадку м'ясо виходить просто божественного смаку - м'яке, ароматне, насичене всіма овочевими і пряними ароматами. саме таке блюдо виходить за цим рецептом. подавати його краще відразу після запікання, з пилу-жару, паруюче і виходить парами і ароматами.

Читати рецепт на Smak.menu