Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Качка фарширована рисом, курагою і горішками
Приготуй качку з рисом - цікава варіація здивує гостей. зазвичай качку запікають з картоплею, з яблуками і айвою, але ось варіант з рисом реально заслуговує на увагу. м'ясо виходить пряним, а від великої кількості спецій блюдо має пікантний і цікавий смак. запам'ятовується надовго!
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Лимонна цедра 25 гр
- Морква 140 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 15 гр
- Фісташки 100 гр
- Зелень 1 шт.
- Шафран 1 шт.
- Кардамон 1 шт.
- Качка 2 кг
- Курага 80 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Перець горошком 2 шт.
- Рис 250 гр
- Сіль 1 шт.
- За бажанням! сушеної вишні 🍒 (можна родзинки) 50 гр
- Цибуля 80 гр
- Кориця 1 шт.
Коментарі