Рибний суп вуха з стерляді з білим вином

рибний суп вуха з стерляді з білим вином

11 інгредієнтів

Аромат страви змушує забути про все! юшка з річковою рибкою, особливо хороша в походах біля багаття. юшка з стерляді, саме з її м'яса, не те щоб чимось сильно виділяється, але безперечно смачна. якщо довелося її купити, а то і виловити, краще не поскупитися на інші компоненти. вони своє відплатять сповна, коли на столі з'явиться готова юшка з стерляді рецепт якої я постаралася розписати по докладніше.


Інгредієнти

  • Стерлядь - 1.5 кг
  • Цибуля - 1 шт.
  • Цибуля-порей - 1 шт.
  • Часник - 1 зубч.
  • Петрушка - 2 гр
  • Селера - 2 шт.
  • Чебрець, чебрець - 4 гр
  • Вино біле - 250 мл
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Перець горошком - 4 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

30

0

Коментарі