Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рибний суп вуха з стерляді з білим вином
Аромат страви змушує забути про все! юшка з річковою рибкою, особливо хороша в походах біля багаття. юшка з стерляді, саме з її м'яса, не те щоб чимось сильно виділяється, але безперечно смачна. якщо довелося її купити, а то і виловити, краще не поскупитися на інші компоненти. вони своє відплатять сповна, коли на столі з'явиться готова юшка з стерляді рецепт якої я постаралася розписати по докладніше.
Інгредієнти
- Стерлядь 1.5 кг
- Лист лавровий 1 шт.
- Зелень петрушки 2 гр
- Часник 1 зубч.
- Сушений чебрець 4 гр
- Порея 🧅 1 шт.
- Селера; 2 шт.
- Вино біле 250 мл
- Перець горошком 4 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі