Печінковий паштет з яловичої печінки
Оригінальний смак улюбленого паштету! жоден чоловік не встоїть! такий паштет добре зберігається в холодильнику до 2-х тижнів. перед вживанням, коли ви берете невелику порцію, можна додати зелень за смаком: зелена цибуля, свіжий кріп, петрушку або кінзу. кому що подобається. ми пробуємо по черзі все.
печінковий паштет з яловичої печінки виходить ніжним, дуже ситним. при цьому абсолютно не відчувається жиру. якщо він вам здався надто щільним, можна додати розм'якшеного вершкового масла. смак від цього нітрохи не постраждає.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 400 гр
- Печінка яловича 1 кг
- Сало 500 гр
- Перець горошком 8 шт.
- Рослинне масло 1.5 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 400 гр
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
Коментарі