Медовик з чорносливом і волоськими горіхами зі сметанним кремом
Ідеальний медовик! найкраще поєднання крему, коржів і начинки! медовик-досить вимогливий в приготуванні торт, але результат вартий зусиль. ніжні медові коржі, просочені сметанним кремом, створюють ніжний і в міру солодкий смак. прошарки з горіхів і чорносливу розставляють акценти і доповнюють десерт.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 200 гр
- Сіль морська 1 шт.
- Оцет 10 мл
- Сметана 800 мл
- Сода 5 гр
- Цукрова пудра 140 гр
- Ягоди будь-які 300 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 500 гр
- Коньяк 40 мл
- Ванільний цукор 10 гр
- Чорнослив 200 гр
- Масло вершкове 60 гр
- Мед(цукор) 80 гр
- Цукор 200 гр
Коментарі