Холодець, нарізаний кільцями, стане прикрасою столу. холодець в пляшці готується так само, як будь-який інший. варити його можна з курки, свинини, яловичини. важливо врахувати наявність желирующих компонентів-якщо використовуєте більше м'яса, то додавайте желатин. якщо у вас взяті яловичі або свинячі ніжки, рульки, то стійкість холодцю буде забезпечена. для оригінальної подачі холодець наливають в обрізану пластикову пляшку. до холодцю подають хрін, гірчицю, гострі соуси, маринади і соління.

Читати рецепт на Smak.menu