Варена буженина зі свинини

12 інгредієнтів
Універсальне в усіх відношеннях м'ясну страву. ароматну, соковиту буженину можна приготувати і на святковий стіл, і для сімейної вечері. в охолодженому вигляді це відмінний варіант закуски. і в якості гарячого м'ясної страви домашня буженина доповнить будь-який гарнір.
Інгредієнти
- Свинина - 1 кг
- Вода - 1.2 л
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Запашний перець - 6 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Орегано сухий - 0.75 чайн.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Мелений коріандр - 0.5 чайн. л.
- Часник - 2 зубч.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
21
0
Коментарі