Пастрома з курячої грудки
14 інгредієнтів
Смачна і ніжна куряча пастрома сподобається всій родині! пастрома-це чудова альтернатива покупним ковбас. пастрома з курячої грудки виходить ніжною, соковитою, ароматною і просто дуже смачною. весь процес приготування досить простий і, якщо не брати до уваги час маринування, то і не довгий зовсім, так як активної роботи дуже мало.
Інгредієнти
- Куряче філе - 800 гр
- Часник - 4 зубч.
- Гвоздика пахуча - 2 шт.
- Гірчиця американська - 1 стіл.л.
- Соєвий соус - 30 мл
- Мед(цукор) - 50 гр
- Гостий перець - 4 шт.
- Перець горошком - 8 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Сухие специи - 1 стіл.л.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Вода - 700 мл
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі