Пастрома з курячої грудки

14 інгредієнтів
Смачна і ніжна куряча пастрома сподобається всій родині! пастрома-це чудова альтернатива покупним ковбас. пастрома з курячої грудки виходить ніжною, соковитою, ароматною і просто дуже смачною. весь процес приготування досить простий і, якщо не брати до уваги час маринування, то і не довгий зовсім, так як активної роботи дуже мало.
Інгредієнти
- Куряче філе - 800 гр
- Вода - 700 мл
- Сіль - 1 стіл.л.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Запашний перець - 4 шт.
- Перець горошком - 8 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Мед - 50 гр
- Соєвий соус - 30 мл
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Спеції сухі - 1 стіл.л.
- Часник - 4 зубч.
- Гірчиця готова - 1 стіл.л.
0
24
0
Коментарі