Пиріг курник з грибами
12 інгредієнтів
Найсмачніший, ситний пиріг для найулюбленіших!
пиріг курник традиційної російської кухні є по-справжньому святковим частуванням. за старих часів такий готували на весілля, це був весільний пиріг, яким пригощали гостей. ось чому для його приготування потрібно багато часу і багато продуктів. але результат того вартий, бо їжа виходить така, що пальчики оближеш. цей кулінарний рецепт я роздобула в одній хорошій книжці.
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 1 гр
- Гриби печериці - 200 гр
- Пшеничне борошно - 4 скл.
- Сметана - 250 гр
- Яйце - 5 шт.
- Білі гриби - 300 гр
- Борошно - 1 стіл.л.
- Вершки - 0.5 скл.
- Масло вершкове - 2 стіл.л.
- Куряча чверть - 1 шт.
- Рис - 1 скл.
- Курячий або овочевий бульйон - 2 скл.
Коментарі