Англійський кекс з апельсинами шоколадом і сухофруктами
10 інгредієнтів
Дуже смачний, ароматний кекс. готується не дуже складно. це класичний рецепт англійського різдвяного кексу.
якщо просочувати кекс алкоголем, він буде зберігатися кілька місяців не черствіючи і набираючи аромат.
Інгредієнти
- Апельсин - 2 шт.
- Пшеничне борошно - 200 гр
- Сода - 0.5 чайн. л.
- Гіркого шоколаду - 30 гр
- Масло вершкове - 200 гр
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Сухие специи - 1 чайн. л.
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 600 гр
- Яйця курячі - 3 шт.
- Алкоголю (по бажанню); ром, коньяк - 100 мл
Коментарі