Бабагануш з баклажанів

Бабагануш з баклажанів

10 інгредієнтів

Найсмачніша бюджетна холодна закуска - легко і просто! бабагануш з баклажанів-це проста і дуже смачна східна паста з запечених баклажанів і часнику з кунжутом, спеціями і оливковою олією. подавати її можна з шматочками звичайного або східного хліба. вельми хороша вона з крекерами!


Інгредієнти

  • Баклажани - 3 шт.
  • Оливкова олія - 50 мл
  • Часник - 40 гр
  • Кунжут - 20 гр
  • Петрушка - 5 гр
  • Сметана - 2 стіл.л.
  • Лимонний сік - 2 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
  • Сіль - 1 гр
  • Гранат - 20 гр

0

20

0

Коментарі