Голий торт з фруктами шоколадний бісквіт з маскарпоне
Швидко, просто, дуже красиво! смачний торт на весілля! торт невеликий, можна його нарощувати в обсягах, збільшуючи кількість інгредієнтів. смаки в ньому добре збалансовані, він не нудотно солодкий, з гірчинкою, з ніжністю бісквіта і крему. ось раджу, ніхто не пошкодує!
Інгредієнти
- Вишневий сік 50 мл
- Какао-порошок 50 гр
- Крохмаль 100 гр
- Маскарпоне 500 гр
- Розпушувач 10 гр
- Загущувач 8 чайн. л.
- Темного шоколаду 56% 100 гр
- Цукрова пудра 50 гр
- Черешня 400 гр
- Ожина 400 гр
- Соняшникова олія 200 мл
- Вершки 100 мл
- Екстракт ванілі 0.5 чайн.л.
- Цукор 200 гр
- Яйця курячі 4 шт.
- Вода 200 мл
- Пшеничне борошно 250 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі