Качка фарширована картоплею і запечена в духовці

9 інгредієнтів
Традиційне святкове блюдо на новорічний стіл. фарширована качка завжди займає центральне місце на святковому столі. качок фарширують найрізноманітнішою начинкою, найчастіше це яблука або рис з овочами. сьогодні я хочу запропонувати вам нафарширувати качку картоплею, це блюдо виходить дуже смачним, а картопля, просочений качиним жиром, виходить ніжним і розсипчастим.
Інгредієнти
- Качка - 1 шт.
- Картопля - 1 кг
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Майонез - 3 стіл.л.
- Мед - 1 стіл.л.
- Гірчиця - 1 стіл.л.
- Часник - 10 зубч.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
30
0
Коментарі