Качка фарширована картоплею і запечена в духовці

качка фарширована картоплею і запечена в духовці

9 інгредієнтів

Традиційне святкове блюдо на новорічний стіл. фарширована качка завжди займає центральне місце на святковому столі. качок фарширують найрізноманітнішою начинкою, найчастіше це яблука або рис з овочами. сьогодні я хочу запропонувати вам нафарширувати качку картоплею, це блюдо виходить дуже смачним, а картопля, просочений качиним жиром, виходить ніжним і розсипчастим.


Інгредієнти

  • Качка - 1 шт.
  • Картопля - 1 кг
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Майонез - 3 стіл.л.
  • Мед - 1 стіл.л.
  • Гірчиця - 1 стіл.л.
  • Часник - 10 зубч.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

30

0

Коментарі