Качка в апельсиновому соусі в духовці
Ідеальне поєднання ніжного качиного м'яса і кисло-солодкого соусу. качка з апельсинами вже стала майже класикою і зовсім не дарма. апельсиновий соус з пряними нотками чудово підходить до качки, блюдо виходить дуже ароматним і цікавим. доповнить блюдо відварна картопелька і свіжі овочі, а також келих хорошого червоного вина
Інгредієнти
- Сушений імбир 0.5 чайн.л.
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Соєвий соус 4 стіл.л.
- Качка 900 гр
- Перець червоний мелений 0.3 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Апельсин 500 гр
- Мед(цукор) 3 стіл.л.
Коментарі