Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Торт Естерхазі з мигдальним борошном
Смачний угорський торт прикрасить святковий стіл! торт естерхазі з мигдальним борошном має добре збалансований м'який смак. коржі в торті являють собою тонке безе, яке ідеально доповнюється кремом на основі яєчних жовтків. глазур пропонується приготувати або з лимонним соком, або з молоком. у першому випадку цитрусові додадуть торту легку кислинку. свіжа малина зробить торт святковим, додасть неймовірну свіжість і аромат, але можна обійтися і без ягід, прикрасивши торт за своїм бажанням.
Інгредієнти
- Какао-порошок 20 гр
- Сік лимону 50 мл
- Малина (свіжа чи заморожена) 450 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 10 гр
- Цукрова пудра 170 гр
- Яєчний білок 10 шт.
- Жовток 10 шт.
- Борошно 5 стіл.л.
- Масло вершкове 280 гр
- Екстракт ванілі 5 мл
- Мигдаль 100 гр
- Борошно мигдальне 275 гр
- Молоко 280 мл
- Цукор 200 гр
Коментарі