Торт Кротова нора з бананами
Легкий і повітряний шоколадний торт з чудовим банановим ароматом. ідея цього торта в тому, що на основу з шоколадного бісквіта укладаються банани і покриваються ніжним суфле. рецептів торта безліч: тісто для шоколадного бісквіта кожен готує по-своєму, а суфле можна робити з вершкового сиру, з сиру, а іноді «шапка» взагалі являє собою добре збиті вершки без додавання желатину. власне,» норка крота " - це, скоріше, спосіб оформлення і подачі торта, а не якийсь певний рецепт. я пропоную варіант на свій смак: простий шоколадний бісквіт і ніжна начинка з сиру з вершками.
Інгредієнти
- Розпушувач 0.5 чайн.л.
- Какао-порошок 1 стіл.л.
- Яйце 3 шт.
- Банани 5 шт.
- Коньяк 1 стіл.л.
- Сир 350 гр
- Вершки 250 гр
- Желатин 15 гр
- Цукор 3 стіл.л.
- Вода 80 мл
- Пшеничне борошно 140 гр
- Молоко 3 стіл.л.
Коментарі