Пиріг з вишнею і сиром відкритий
Розсипчасте тісто і ніжна начинка, що може бути краще? коли вперше побачила рецепт цієї галети, відразу вирішила, що обов'язково її приготую! і я не помилилася, галета вийшла дуже-дуже смачною. тісто виходить дуже ніжним і розсипчастим, а начинка просто невагомою, вишня зі своєю кислинкою тут теж добре вписується, але думаю, якщо вишні немає, то підійде смородина, малина або полуниця. галета виходить в міру солодкої, тому якщо ви ласун, то цукру в начинку кладіть побільше. пригощайтеся!
Інгредієнти
- Вишня заморожена 100 гр
- Крохмаль 1 чайн. л.
- Пшеничне борошно 260 гр
- Сметана 1 стіл.л.
- Ванільна настоянка 1 чайн. л.
- Сир 250 гр
- Масло вершкове 110 гр
- Дріжджі 20 гр
- Молоко 60 мл
- Цукор 70 гр
- Яйця курячі 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі