Хрустке і смачне ласощі прямо з італії! панфорте-це традиційне італійське різдвяне ласощі, яке в основному складається з сухофруктів і горіхів. за своєю структурою панфорте виходить досить щільним і, як на мій смак, чимось нагадує м'який грильяж. завдяки сухофруктам пиріг виходить гнучким, а ось горіхи надають хрустку нотку. до речі, якщо ви любите шоколад, то можете приготувати більш сучасну - шоколадну версію панфорте. для цього частина борошна (1 ст. л) можете замінити на какао-порошок, вийде так само смачно! і ще, якщо ви з якоїсь причини не можете використовувати мед, то замініть його на інвертний сироп.

Читати рецепт на Smak.menu