Торт Колібрі від Джеймі Олівера і Енді Шефа
Знаменитий соковитий і дуже ароматний торт! і до свята, і для себе! цей торт нещадно захоплює уми і шлунки кожного, хто його спік або спробував (або і те, і інше). коржі пахнуть ананасами і бананами, вони прямо наповнені фруктовими тропічними нотами. ну, а крем... вершковий сир вже давно зайняв лідерські позиції, це не секрет. хоча, для цього торта прекрасно підходить і сметанний крем на густий відваженої сметані. виходить нітрохи не гірше, але трохи економніше.
Інгредієнти
- Кориця 0.5 чайн.л.
- Сода 0.5 чайн.л.
- Харчовий барвник 1 гр
- Цукрова пудра 130 гр
- Банани 0.5 шт.
- Борошно 195 гр
- Сир 800 гр
- Шоколад 100 гр
- Вершки 200 мл
- Екстракт ванілі 1 шт.
- Кумкват 3 шт.
- Рослинне масло 90 гр
- Цукор 200 гр
- Яйця курячі 2 шт.
- Ананас 125 гр
Коментарі