Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловичина Веллінгтон
13 інгредієнтів
Знамените блюдо тепер і на твоєму столі! яловичина веллінгтон-це соковите м'ясо, запечене в листковому тісті. на сьогодні є одним з найвідоміших страв англійської кухні. готують його на свята. подають з різними соусами.
Інгредієнти
- Листкове тісто - 500 гр
- Яловичина - 700 гр
- Печериці - 400 гр
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Рослинна олія - 50 гр
- Вершкове масло - 35 гр
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Чебрець, чебрець - 1 гр
- Молоко - 1.5 скл.
- Пшеничне борошно - 1.5 стіл.л.
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
24
0
Коментарі