Яловичина Веллінгтон
Знамените блюдо тепер і на твоєму столі! яловичина веллінгтон-це соковите м'ясо, запечене в листковому тісті. на сьогодні є одним з найвідоміших страв англійської кухні. готують його на свята. подають з різними соусами.
Інгредієнти
- Тісто листкове з магазину 500 гр
- Гриби печериці 400 гр
- Пшеничне борошно 1.5 стіл.л.
- Сушений чебрець 1 гр
- Масло вершкове 35 гр
- Молоко 1.5 скл.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 50 гр
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Яловичина 700 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі