Капкейки з шоколадною начинкою всередині і з кремом
13 інгредієнтів
Приготуй справжній шоколадний шедевр. просто вибух смакових відчуттів! абсолютно чудові шоколадні капкейки з шоколадним ганашем всередині і меренговим кремом зверху. не полінуйтеся спекти такі ласощі і насолоду смаком буде вам забезпечено!
із зазначених продуктів виходить 12 капкейков.
Інгредієнти
- Какао-порошок - 80 гр
- Сода - 0.5 чайн. л.
- Темного шоколаду 56% - 75 гр
- Яєчний білок - 2 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 160 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності - 120 мл
- Масло вершкове - 90 гр
- Екстракт ванілі - 1 чайн.л.
- Винний камінь - 0.25 чайн.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 200 гр
- Вода - 80 мл
Коментарі