Прозорий яловичий холодець холодець з яловичини
Прозорий і нежирний холодець з шматочками м'яса. кулінарний рецепт цієї страви мені розповіла моя бабуся. виходить яловичий холодець прозорий і нежирний з шматочками м'яса. холодець з яловичини-справжня російська святкова їжа.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Часник 8 зубч.
- Гостий перець 10 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Сіль 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Яловичина 2.5 кг
Коментарі