Маринована капуста з буряком на зиму без стерилізації
Ну дуже проста заготівля і консервації! відмінний рецепт приготування капусти з буряком і ароматним часником в маринаді, яка приємно здивує своїм чудовим смаком і без всякого сумніву сподобається багатьом!
Інгредієнти
- Буряк 400 гр
- Лист лавровий 6 шт.
- Морква 400 гр
- Часник 50 гр
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Гостий перець 8 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 5 стіл.л.
- Цукор 12.5 стіл.л.
- Оцет столовий 9% 300 мл
- Молода капуста 2.5 кг
Коментарі