Яловичина з ківі і сиром
Шматочки соковитої яловичини з скибочками ківі під сиром. ця страва я давним-давно знайшла на сторінках професійного кулінарного журналу. мене привабило поєднання м'яса з ківі. я дуже люблю м'ясо з фруктами, проте з ківі до цього нічого не готувала. щоб яловичина зберегла соковитість, бажано гарненько її відбити і швидко обсмажити на сильному вогні.
Інгредієнти
- Ківі 3 шт.
- Сир твердий 300 гр
- Майонез 100 гр
- Помідори чері 20 гр
- Яловича вирізка 800 гр
- Базилік 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі