Індичка тушкована з цибулею

індичка тушкована з цибулею

17 інгредієнтів

Смачне м'ясо в насиченому соусі. ніжне і м'яке! смачне ароматне блюдо стане королем на будь-якому святковому столі, а за таку підливу гості будуть готові все віддати. будь-яка господиня буде благати відкрити їй таємницю приготування цього запаморочливого рецепта. і сьогодні я зроблю це.

Інгредієнти

Індичка - 1.6 кг
Оливкова олія - 40 мл
Вершкове масло - 40 гр
Борошно - 200 гр
Цибуля-порей - 100 гр
Стебло селери - 150 гр
Часник - 4 зубч.
Сіль - 1 шт.
Перець чорний мелений - 1 шт.
Вино біле - 200 мл
Чебрець, чебрець - 25 гр
Лавровий лист - 2 шт.
Бульйон - 1.2 л
Лук - 450 гр
Яєчні жовтки - 1 шт.
Вершки жирні - 40 мл
Петрушка - 30 гр

0

16

0

Теги:

індичка

Коментарі