Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусовий торт три шоколаду на вершках
Навчися готувати смачний, красивий і святковий муссовий торт вдома! мода на мусові торти зростає, як колись росла на французькі макаруни (макаронс). тому давайте дізнаємося, як готують муссовие торти кухаря-кондитери і повторимо це в домашніх умовах!
Інгредієнти
- Шоколад молочний 200 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 20 гр
- Пшеничне борошно 100 гр
- Темного шоколаду 56% 100 гр
- Ванільний цукор 15 гр
- Розпушувач 11 гр
- Цукровий сироп 50 мл
- Яйце 4 шт.
- Білий шоколад 200 гр
- Гіркого шоколаду 100 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності 50 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Желатин 8 гр
- Кумкват 200 гр
- Молоко 100 мл
- Цукор 100 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі