Піца Кальцоне з копченими ковбасками і грибами
Італійська класика на твоєму столі! просто, швидко і смачно. кальцоне в перекладі з італійської означає"штани & quot;. це закрита піца з тонкого тіста з великою кількістю начинки. таку піцу часто печуть в центральних і південних районах італії. начинка для кальцоне може бути будь-який, навіть солодкої. традиційно в неї клали все, що знайшлося в господарстві. найголовніше - не забути про сир!
Інгредієнти
- Вода 125 мл
- Напівкопченої ковбаси 100 гр
- Мариновані маслини 50 гр
- Пшеничне борошно 250 гр
- Гливи 150 гр
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Помідор 100 гр
- Соус томатний 100 гр
- Пармезан 100 гр
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 1 чайн.л.
- Базилік 1 шт.
Коментарі