Тушкований гусак шматочками

тушкований гусак шматочками

20 інгредієнтів

Гусак! тушкований у власному соку! а поруч-яблука, соус! спокуси! ну, хто не любить гусака?! це відразу і з ходу свято, новий рік як мінімум, а то і ще що серйозніше і важливіше. сьогодні запропоную вам тушкованого гусака (а то все в духовці та в духовці) - з цікавим соусом і солодкою ноткою. такого ви ще не пробували.

Інгредієнти

Гусак - 2 кг
Вершкове масло - 50 гр
Сіль - 1 шт.
Перець чорний мелений - 1 шт.
Мелена кориця - 1 шт.
Селера - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Соняшникова олія - 30 мл
Кулінарний жир - 100 гр
Вино червоне - 100 мл
Ананаси - 350 гр
М'ята - 3 шт.
Лимонний сік - 10 мл
Яблука - 2 шт.
Мед - 2 стіл.л.
Журавлина - 8 шт.
Цукрова пудра - 1 стіл.л.
Фундук - 30 гр
Лимони - 20 гр

0

19

0

Теги:

гусак ни

Коментарі