Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тушкований гусак шматочками
20 інгредієнтів
Гусак! тушкований у власному соку! а поруч-яблука, соус! спокуси! ну, хто не любить гусака?! це відразу і з ходу свято, новий рік як мінімум, а то і ще що серйозніше і важливіше. сьогодні запропоную вам тушкованого гусака (а то все в духовці та в духовці) - з цікавим соусом і солодкою ноткою. такого ви ще не пробували.
Інгредієнти
- Журавлинний сік - 8 шт.
- Кориця - 1 шт.
- Сік лимону - 10 мл
- Морква - 1 шт.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 3 шт.
- Фундук - 30 гр
- Цукрова пудра - 1 стіл.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
- Яблука - 2 шт.
- Кулінарний жир - 100 гр
- Селера; - 2 шт.
- Соняшникова олія - 30 мл
- Масло вершкове - 50 гр
- Гусак - 2 кг
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Лимон - 20 гр
- Ананас - 350 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі