Тірамісу з чаєм матчу
8 інгредієнтів
Відомий вершковий десерт з японськими нотками! савоярді в цьому рецепті тірамісу просочуються не кавою, а чаєм. він же використовується для посипання готового блюда, що надає десерту незвичайний вид і специфічний смак. крем з сирих жовтків заварюється на водяній бані, замість білків додають вершки.
Інгредієнти
- Вино десертне - 2 стіл.л.
- Маскарпоне - 250 гр
- Печива Савоярді 20 шт - 200 гр
- Жовток - 3 шт.
- Зелений чай - 2 стіл.л.
- Жирні вершки від 33 % жирності - 360 гр
- Цукор - 70 гр
- Вода - 0.5 скл.
Коментарі