Куряча грудка в клярі
З даними рецептом ви зможете назавжди забути про сухість курячої грудки. я в принципі, не дуже люблю курячі грудки. вони сухуваті, не так смачні, якщо нічого не додати до цієї дієтичної їжі. як би я їх не готувала, грудки виходять все одно не такими, як, скажімо, стегенця. але я таки навчилася її любити, освоївши новий кулінарний рецепт, і змінила своє ставлення до цієї частини курочки. отже, грудки в клярі-вуаля! шикарне блюдо, здатне не тільки нагодувати голодних домочадців, а й прикрасити стіл. отже, починаємо готувати курку в клярі, та ще з сиром!
Інгредієнти
- Крохмаль 1 чайн.л.
- Сир твердий 180 гр
- Яйце 2 шт.
- Масло вершкове 4 стіл.л.
- Молоко 0.5 скл.
- Куряча чверть 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі