Холодець з яловичини і яловичих ніжок

холодець з яловичини і яловичих ніжок

9 інгредієнтів

Класичний, правильний, прозорий і найсмачніший! за старих часів на русі холодець варили до нового року та різдва. і навіть зараз дуже багато людей не уявляють новорічного столу без цієї закуски. у рецепті ви дізнаєтеся, як зварити холодець з яловичини, щоб він гарантовано застиг.


Інгредієнти

  • Лист лавровий - 2 шт.
  • Часник - 6 зубч.
  • Гостий перець - 5 шт.
  • Перцю черного меленого - 1 чайн.л.
  • Сіль - 1 стіл.л.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яловича вирізка - 1 кг
  • Яловичина - 1.5 кг
  • Вода - 5 л

0

65

0

Коментарі