Холодець з яловичини і яловичих ніжок
9 інгредієнтів
Класичний, правильний, прозорий і найсмачніший! за старих часів на русі холодець варили до нового року та різдва. і навіть зараз дуже багато людей не уявляють новорічного столу без цієї закуски. у рецепті ви дізнаєтеся, як зварити холодець з яловичини, щоб він гарантовано застиг.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Часник - 6 зубч.
- Гостий перець - 5 шт.
- Перцю черного меленого - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Цибуля - 1 шт.
- Яловича вирізка - 1 кг
- Яловичина - 1.5 кг
- Вода - 5 л
Коментарі