Суп рибна солянка класична

Суп рибна солянка класична

13 інгредієнтів

Смачна навариста рибна солянка – відмінне перша страва. це зараз солянка вважається вишуканістю. а раніше її готували з усього, що бог дасть. і не тільки м'ясний варіант солянок ми знаємо, а й пісні, і, як бачимо, рибні. так, існує чимало варіацій класичних рецептів, і кожен кулінар додає щось своє. але є базовий набір продуктів, без яких солянка рибна - не солянка. ситний суп, зварений за таким рецептом, сподобається вам і вашим домашнім або гостям. так, трохи доведеться повозитися, але воно варте того! є думки, що в солянку сметану не кладуть, але це справа смаку!


Інгредієнти

  • Риба - 250 гр
  • Вода - 0.5 л
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Солоні огірки - 1 шт.
  • Маслини - 6 шт.
  • Томатна паста - 1 десерт.л.
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Зелень - 5 гр
  • Лимони - 15 гр
  • Рослинна олія - 1 десерт.л.

0

35

0

Коментарі