Мусака класична

Мусака класична

17 інгредієнтів

Ситна, смачна-середземноморська вечеря для всієї родини! класична грецька запіканка з красивою назвою мусака - одне з страв, яке я завжди готую із задоволенням. крім картоплі до баклажанів, помідорів і м'ясного фаршу можна додавати і інші овочі. результат завжди приголомшливий. пробуйте!

Інгредієнти

Рослинна олія - 2 стіл.л.
Пшеничне борошно - 30 гр
Вершкове масло - 40 гр
Молоко - 400 мл
Твердий сир - 50 гр
Яйця - 2 шт.
Сіль - 1 шт.
Мускатний горіх - 1 шт.
Баклажани - 2 шт.
Помідори - 2 шт.
Яловичий фарш - 450 гр
Картопля - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Мелена кориця - 0.25 чайн. л.
Перець чорний мелений - 1 шт.
Петрушка - 5 гр
Вино біле - 80 мл

0

29

0

Теги:

мусака

Коментарі