Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мусака класична
17 інгредієнтів
Ситна, смачна-середземноморська вечеря для всієї родини! класична грецька запіканка з красивою назвою мусака - одне з страв, яке я завжди готую із задоволенням. крім картоплі до баклажанів, помідорів і м'ясного фаршу можна додавати і інші овочі. результат завжди приголомшливий. пробуйте!
Інгредієнти
- Кориця - 0.25 чайн. л.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Зелень петрушки - 5 гр
- Пшеничне борошно - 30 гр
- Сир твердий - 50 гр
- Яйце - 2 шт.
- Помідор - 2 шт.
- Масло вершкове - 40 гр
- Картопля - 3 шт.
- Молоко - 400 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичий фарш - 450 гр
- Баклажани - 2 шт.
- Вино біле - 80 мл
Поділитися:
Коментарі